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綠洲書海|行走之書-百味基隆
End Date: 2024/10/18 03:00
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綠洲書海|行走之書-百味基隆

NT$ 350

綠洲書海|行走之書-走讀活動
主題:百味基隆:基隆飲食文化的味蕾旅程
日期:10/18 (五) 11:00-13:00
集合地點:綠洲書海服務台 (陽明海洋文化藝術館前廣場)
帶路人:雨都漫步 江懿倫
路線:孝三路→仁愛市場→青草巷→廟口夜市→慶安宮→百年糕餅鋪 (原地解散)
推薦書單:《基隆的氣味》、《雨的布魯斯》、《吃的台灣史》

基隆是一座「移民城市」,因地理優勢成為多元族群的匯聚之地。隨著不同歷史時期的變遷,移民們帶來各自的社會文化和家鄉味,讓基隆的飲食文化受其影響,塑造了獨特的飲食風貌。這些美食不僅於廟口,更隱藏在街巷中,展現出基隆「五步之內必有美食」的真實寫照。